在食品生產(chǎn)過程中，車間的環(huán)境衛(wèi)生水平很高。由于車間人員需要物料，原材料的處理，休息，這將在車間內(nèi)進(jìn)出，如何避免工人進(jìn)出車間受到污染物污染食品，確保食品生產(chǎn)安全，是企業(yè)值得關(guān)注的?？諝饬茉∑髟诳焖儆行У厍宄梭w和物體表面的污染物并防止其進(jìn)入食品生產(chǎn)中起著重要作用。

眾所周知，風(fēng)淋室是人們進(jìn)入加工車間的必經(jīng)通道，可以減少車間帶來的污染問題，減少人員和物品帶來的粉塵量，減少出風(fēng)量。車間中的污染顆粒。一般而言，當(dāng)人員和物品通過風(fēng)淋室時，經(jīng)過過濾的潔凈空氣可以清除人員和物品所攜帶的灰塵，從而可以有效地阻塞或減少進(jìn)入食品生產(chǎn)車間的灰塵源。

目前，空氣淋浴器已投放市場，具有自動控制系統(tǒng)，紅外線感應(yīng)自動吹淋浴器。同時采用高效過濾器兩級過濾系統(tǒng)，過濾效率達(dá)99％以上。另外，設(shè)置了具有大風(fēng)量和低噪音的風(fēng)扇，具有低噪音和高風(fēng)速。風(fēng)嘴出口風(fēng)速可達(dá)25m/s以上，風(fēng)速可達(dá)18m/s以上，可以更好地清除人體和物體表面的污染物。

但是，需要注意的是，如果要充分發(fā)揮風(fēng)淋的作用，確保設(shè)備的正常運行，人員在使用過程中需要注意一些事項。，在進(jìn)入車間之前，人員需要經(jīng)過潔凈室前面的必要通道，該通道是經(jīng)過QS**的空氣淋浴。進(jìn)入車間之前，經(jīng)過QS**的空氣淋浴過濾器將首**行除塵，以防止室外污染物進(jìn)入車間。

接下來，進(jìn)入風(fēng)淋室之前應(yīng)該脫下鞋后進(jìn)入準(zhǔn)備室，將鞋放在方舟中，放其他物品以準(zhǔn)備放胸部。除了放置無塵衣物等物品外，不要放置其他物品，以免其他物品進(jìn)入生產(chǎn)線，影響產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

再次，打開不銹鋼門進(jìn)入風(fēng)淋室，風(fēng)淋室門將自動關(guān)閉，紅外線感應(yīng)，風(fēng)淋室自動啟動。注意進(jìn)入風(fēng)淋室，吹掃和除塵，風(fēng)口應(yīng)直接對準(zhǔn)人的站立位置，風(fēng)淋室中的人需要旋轉(zhuǎn)360度，并與全身的襟翼配合。

另外，風(fēng)淋時兩個門不能同時打開。由于風(fēng)淋室的兩個門都是電子聯(lián)鎖控制的，強行打開同時會導(dǎo)致電子鎖故障，影響下次風(fēng)淋室的效果。

淋浴后，將門推入車間。如果繼續(xù)有職員風(fēng)淋室，則以前的風(fēng)淋室人員送風(fēng)完畢，請勿按下室內(nèi)電源停止按鈕；風(fēng)淋人員進(jìn)入風(fēng)淋后，只要按下發(fā)送風(fēng)險控制系統(tǒng)按鈕，就可以進(jìn)入室內(nèi)風(fēng)淋。請注意，當(dāng)人員離開淋浴間并關(guān)閉內(nèi)門時，系統(tǒng)將自動返回到初始狀態(tài)并等待下一次使用。

毫無疑問，空氣淋浴可以減少進(jìn)出潔凈室所造成的污染，防止人員或物料污染食品生產(chǎn)車間，并為確保食品生產(chǎn)的安全奠定基礎(chǔ)。

但是，在使用風(fēng)淋室時，用戶需要了解并熟悉正確的操作過程，避免使用或操作不當(dāng)，影響風(fēng)淋室除塵效果，有效去除風(fēng)塵帶入的其他污染物進(jìn)出車間。